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有關一品花雕雞 - 158649的詳細介紹如下:



一品花雕雞

周潤發、五月天阿信等眾多藝人熱愛,榮獲蘋果日報、自由時報等媒體熱烈報導, 以招牌花雕雞風靡全台的美食店家-【一品花雕雞】破千熱賣後,感恩再推出一品花雕雞饗宴,歡迎各位麻吉嚐鮮體驗!



(酒類、飲品不適用) 特別推薦:花雕雞、蝦蜆鍋、澳門骨煲、紫芋龍骨、一品招牌中卷、金銀絲瓜、干炒雙脆、蒼蠅頭、川果蝦球



花雕雞

花雕雞濃郁鹹香四散,雞翅、腿肉肉質柔嫩入味,青椒、芹菜等混炒其中,可沾特製辣椒醬,別有一番風貌,滋味令人驚艷,入味Q勁十足!就是這味,擄獲眾多明星藝人熱愛不已,麻吉們也來嚐嚐!





蝦蜆鍋

清爽重鮮味的開胃鍋,以簡單的米酒、薑絲等提味,大火快煮,保留蜆肉鮮甜的肉質,蝦肉脆且甘甜,爽口鮮美,飽滿又多汁的口感令人讚嘆,是老饕推薦必點聖品!





紫芋龍骨

細火慢燉的豬肋骨排,搭配紫洋芋微甜、黑胡椒微辣的口感,讓您吮指回甘!



澳門骨煲

豚骨與多種蔬菜,以文火熬煮數小時含有豐富的營養成分,整鍋食材中含有豬腿骨、肋骨、蔬菜,經大火熬煮數小時後,再搭配上數種中藥燉煮而成!



饞嘴魚

巴沙魚肉質細緻鮮美,口感滑順,無刺無腥味,麻辣帶勁的湯頭,讓您一口接一口欲罷不能!



椒鹽土魠魚

土魠魚由南部特選20公斤特級土魠魚,當天急速冷凍新鮮送達主廚於冷凍時限時10分鐘快速切塊來保持土魠魚的新鮮度,低溫醃製魚肉來去除土味,整條魚肉滾切絕非客倌以往在外所品嘗的組合魚肉。主廚精心切出每條約5公分長的新鮮土魠魚,絕對讓您吃得出魚肉的鮮甜、紮實的口感,再搭配椒鹽蒜花生,造就回頭率超高的一道料理!



蒼蠅頭

由韭菜花切丁及廚師事先用特製的醬汁醃過的肉末製作,過程完全不用鹽巴,再搭配蒼蠅去身留頭(即豆豉),加入蒜、辣椒大火快炒,口味大眾化,讓您白飯一口接一口!



川果蝦球

將特選大蝦仁醃製過後下鍋油炸,微炸過後將蒜末爆香,加入特調宮保醬汁,再把蝦仁與毛豆仁下鍋大火快炒,起鍋前加入大量乾辣椒拌炒。蝦仁外皮酥脆爽口,內嫩多汁,宮保醬汁的香氣與辣中帶甜的滋味會在你口中一直翻覆著,是喜歡蝦球的客倌不可不點的推薦餐點。



金銀絲瓜

顧名思義,金是代表蛋黃,銀是代表蛋白,這道菜是採用了~用〝感情〞種種植絲瓜,配上每天剛出爐的鹹蛋,經過大廚一番用〝情〞快炒,呈現出來這道~充滿了愛又脆甜的鹹蛋絲瓜,要吃這道菜的同時,切記!也一定要用感情才能體會出這道的真諦唷!



一品招牌中卷

紮實的嚼勁,搭配薄脆外皮與時蔬,吃起來香酥可口,饕客熱愛!



川國四季肥腸

嚴選豬大腸頭經過主廚細心去掉多餘油脂後,先燙再過油酥炸,保持肥腸的清爽不油膩,再拌炒花椒與乾辣椒的四季豆、甜椒,辣味中撲鼻的花椒香氣帶著蔬菜的清爽甜味,是喝酒時的好夥伴!



吮指松阪豬

松阪豬取自豬的頸部,每頭豬所能生產的「松阪豬」只有兩片數量稀少、彌足珍貴,在那布滿雪白油花的豬肉,咬起來相當有嚼勁,口感香滑美味,配上可以刺激味覺敏感度的剝皮辣椒,用大火快炒,便成了一道相當珍貴且美味的佳餚!



粿條/魚餃

粿條:說到粿條,一般人都以為是客家板條,其實是不一樣的,本店的粿條是用白米手工製作,屬於新加坡的地方美食,是常客每次必點的配菜之一,原本純白的粿條加上花雕雞的醬汁烹煮後,不僅看起來美味,口感更是一流~

魚餃:火鍋迷必備配菜,本店的魚餃是採用手工加工處理而成,不論是煮湯或是乾拌都一樣美味,而口感更是Q到極點,咀嚼的同時您會發現口中散發出來自深海的美味和鮮味,愛吃火鍋的您不可不點!




菜單

商品內容依季節時令調整,實際商品、價目依現場提供為主

本優惠不得與其他優惠合併使用










































































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